DIY jordnötssmör / kokosolja

Här kommer ännu ett supertips till er som värnar om en hållbar hushållsekonomi.

Som vegan upplever jag att min konsumtion av jordnötter och kokosolja har gått upp drastiskt. Det finns dock ett par ”problem” med det. Dels handlar det om hållbarhet. Kokos och jordnötter odlas inte i Sverige och de förpackas i relativt små glasburkar (som självklart går i återvinningen, men som ändå känns onödigt och slösaktigt av resurser). Sedan är ekologisk kokosolja och ekologiskt jordnötssmör inte de billigaste råvarorna.

Oavsett ditt motiv finns det pengar och miljö att spara på detta enkla tips. Att göra sitt eget jordnötssmör och sitt eget kokosfett. Det som krävs är en matberedare med vassa knivblad.

Recept på jordnötssmör hittar du här!

Recept på kokosolja hittar du här!

Jag kan starkt tipsa om att spana in @rawfoodshopsverige för deras 50 % kampanjvaror!

Kommentera

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

*