Bästa lördagsgodiset

Bästa lördagsgodiset! Recept på 4 sockerfria sötsaker 🙂 

Idag är det lördag och vad gör vi svenskar på lördagar? Jo vi unnar oss. Unna sig är ett lustigt begrepp att använda eftersom det sällan går hand i hand med att ta hand om sin hälsa. Unna sig har synonymerna att kosta på sig, när vi väl kostar på oss borde det då inte vara den där dyra exotiska frukten eller den fina ekologiska chokladen utan skräp och tillsatser? 

Nej istället köper vi godis, chips, glass, skräpmat osv och sitter därefter och mår skit. 

Här är fyra supertips för att “unna dig” utan negativa hälsoeffekter <3 

  • Jordnötsmörsfyllda dadlar
  • Fruktfat
  • Nice Cream 
  • Sockerfria chokladbollar

Jordnötssmörsfyllda dadlar

Ingredienser

Färska dadlar med kärna

Jordnötssmör

Mörk choklad

Kärna ur dadlarna och fyll dadeln nu istället med jordnötssmör, smält och ringla över choklad. Klart! Ställ in i kylen/frysen och servera kall 😀 

Fruktfat

Ingredienser

Favoritfrukter & bär!

Köp de frukter du tycker bäst om, (“unna dig”) skär upp fint och lägg upp på ett fat, gör det hela mycket festligare och blir en lördagslyx.

Nice Cream

Ingredienser

2 bananer

100 g frusna jordgubbar

Växtbaserad dryck

Förbered genom att lägga in tunt skivade bananer i frysen redan nu, ca 4-5 timmar innan det är dags att göra “glassen”. Ta fram en matberedare/mixer/stavmixer (matberedare funkar bäst) tillsätt de frysta bananerna och jordgubbarna, mixa och tillsätt sedan växtdryck efter önskad konsistens och vad mixen kräver för att kunna arbeta. Gör glassen precis innan servering eller ställ tillbaka i frysen däremellan. Nice-cream smälter ganska fort. 

Sockerfria chokladbollar

Ingredienser

1 banan

3 dl havregryn (glutenfritt)

2 msk kakao

Kokosflingor att rulla i

Smaksätt med det du själv känner: kaffe, salt, chili, nötter…

Antingen mosar du allt med en gaffel, tar fram en stavmixer eller använder en matberedare. Formar smeten till ca 6 bollar och rullar i kokosflingor/nötter

Där jag delar med mig av
100% växtbaserad, klimatsmart,
hälsosam, enkel och billig matlagning

Kommentera

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

*